OBJECTIVOS: Sensibilizar os intervenientes da cadeia alimentar para a Higiene e Segurança Alimentar (HSA); Dotar os colaboradores de conhecimentos sobre as regras básicas de higiene alimentar a aplicar na manipulação de alimentos e de conhecimentos básicos sobre um Sistema de Segurança Alimentar baseado na metodologia HACCP.
DESTINATÁRIOS: Proprietários de estabelecimentos na área alimentar e todos aqueles que trabalham com o transporte, manuseamento e confecção de alimentos.
CARGA HORÁRIA: 36 Horas
DATA: 2010-11-22
HORÁRIO: 19h00 - 22h00
http://www.formacaoportugal.com/details.php?postTraining=2758
