A auditoria continua e a verificação do HACCP exigem mais atenção ... Na verificação do sistema de HACCP, existem duas áreas em que geralmente é dada ...
http://www.esac.pt/noronha/MEAL_Seg_Alimem/11_12/apresenta2012/30_03/ArtigoN%C2%BA2SA2012Ros%C3%A1rio21123009Diana21123002.pdf
