14.4.12

Seguridad Alimentaria Internacional


ISO publicó el pasado 11 de Noviembre la nueva versión de la Guía de Auditoria ISO 19011 (Directrices para la auditoría de Sistemas de Gestión), la cual se encuentra ahora en su versión 2011 y que pasó por un extenso proceso de revisión durante 5 años aproximadamente. Esta nueva versión de la norma presenta varios cambios, algunos de ellos significativos como por ejemplo: El enfoque de la guía para auditar cualquier tipo de Sistema de Gestión (No sólo calidad y ambiente), así como también la introducción de los conceptos de auditorías basadas en riesgos. También se agrega un nuevo principio de auditoría, La Confidencialidad, aumentando así a un total de 6 principios por el cual el Auditor debe de regirse.
Entre otros cambios que se destacan es la organización completa del capítulo 5 para darle un flujo que siga el concepto de proceso, la introducción del concepto de auditoria a distancia, así como una revisión al capítulo 7, donde las competencias de un auditor se ha resumido de manera que pueda encajar a cualquier tipo de auditoria en Sistemas de Gestión, y no solo de Calidad y Ambiente.