Sobre o Curso: O Curso – Entendendo o APPCC/ HACCP acontece nos dias 05 e 06 de novembro de 2011, em São Paulo – SP
Objetivo: Fornecer orientação sobre o uso e aplicação da metodologia desenvolvida para facilitar a identificação e análise dos perigos à Segurança de Alimentos para atendimento das diretrizes do Codex Alimentarius
Público Alvo: Representantes das áreas de: projeto/ engenharia, produção (recebimento de materiais até expedição/ distribuição), manutenção, logística/ suprimentos, controle e garantia da qualidade
Inscrições: As incrições são feitas por formulário de inscrição eletrônico presente na página do curso na Internet
Carga Horária: 16 horas
http://agroevento.com/agenda/curso-entendendo-appcc-haccp/
